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Le fonctionnement des criées
L’Union européenne (UE) représente aujourd’hui le plus important marché mondial des produits de la pêche. Des quotas ont été mis en place afin de contrôler les stocks.
25 février 2022/par bastienLes quotas de pêche
L’Union européenne (UE) représente aujourd’hui le plus important marché mondial des produits de la pêche. Des quotas ont été mis en place afin de contrôler les stocks.
16 février 2022/par bastienLa pêche durable : c’est quoi ?
Aujourd’hui, la surpêche représente encore un quart des populations de poissons et certaines espèces sont particulièrement menacées, notamment le cabillaud et le merlan.
14 février 2022/par bastienLe métier de mareyeur
Tous nos produits sont issus de pêches petits bateaux ou de chaluts qui partent en mer durant plusieurs jours.
24 janvier 2022/par bastienLes différents types de pêches
Tous nos produits sont issus de pêches petits bateaux ou de chaluts qui partent en mer durant plusieurs jours.
18 janvier 2022/par bastienLa côte Atlantique
Nous mettons un point d'honneur à vous livrer des produits locaux et de qualité.
2 janvier 2021/par bastienComment ouvrir une huître ?
Ouvrir une huître peut paraitre compliqué, c'est un coup…
24 décembre 2020/par bastienPoissons au four
Le poisson au four est un plat traditionnel et aimé de tous ! Le poisson se prépare de différentes façons.
24 août 2020/par bastien